Red Dog är en unik variant av poker. Den är uppbyggd runt konceptet med spridning, -distansen av värdet på två kort. Knekten räknas som 11, damen är 12, kungen 13 och esset är 14. Spridningen är distansen mellan två kort som blir summan på korten emellan dem. Till exempel, distansen mellan 7 och 9 är 1 och distansen mellan 8 och kung är 4.
Red Dog poker innehåller ett slag av förhands satsning innan spelet börjar. Utbetalningarna du är berättigad till varierar från spel till spel och är ofta exponerade direkt på Red Dog poker bordet. Spelet är enkelt med bara två dragna kort. Spelet mäts genom spridning mellan de två korten. Om man utav den anledningen drar två kort i följd (så som 7 och 8) blir det en push och dina insatser återlämnas till dig.
Ett tredje kort dras om de två första är likadana. Är detta också är lika vinner du 11:1. Om de dragna korten inte är i följd, ska du nu kalkylera spridningen och endera höja eller syna. När du höjer, dubblar du vadet och synar du, fortsätter du att spela. Ett tredje kort dras vid det här stadiet. Hamnar det mellan de första två, inom spridningen, vinner du och din utbetalning kalkyleras från utbetalnings bordet. Du förlorar om kortet matchar ett av de två första eller om det inte passar in i spridningen.
